Ингредиенты для рецепта Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами
лепешки тортильи или лаваш
250 грамм нежирного творога
1/2 отварной куриной грудки
1 сладкий перец
50 грамм вяленых помидоров в оливковом масле
небольшой пучок петрушки
несколько перьев зеленого лука
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
Как приготовить рецепт Тортилья-роллы с курицей, творогом и вялеными помидорами?
1 Сладкий перец запеките в духовке, послеэтого отправить в герметично закрывающуюся емкость, например, в кастрюлю с крышкой, или плотно завяжите в целлофановом пакете. Когда перец чуть остынет, почистить его и нарежьте длинными полосками.
2 Лепешки немного подогреть на сухой сковороде.
3 Куриную грудку нарежьте тонкими полосками.
4 Зелень петрушки порубить.
5 Вяленые помидоры порежьте на кусочки.
6 Творог поперчить, посолить, добавьте к нему зелень и перемешайте.
7 выложите на одну половину лепешки, ближе к краю, немного творога, сверху положить немного перца, курицы и вяленых помидоров.
8 Так же начинить остальные лепешки, свернуть их в трубочки и обвязать каждую пером зеленого лука.
