Ингредиенты для рецепта Тыква с апельсином и корицей
Ингредиенты:
1 килограмм тыквы, пять столовых ложек риса (круглого или длинного),
1 апельсин,
сахар или мед,
корица,
ванильный сахар
Как приготовить рецепт Тыква с апельсином и корицей?
Приготовление:
Рис необходимо промойте и желательно замочить в воде за день до приготовления блюда, так он разбухнет и быстрее сварится.
Тыкву необходимо очистите от шкурки и порежьте небольшими кусочками. послеэтого положить в кастрюлю, залейте водой и варите на небольшом огне до готовности. Когда тыква сварится и будет мягкой, слить воду и помять ее, чтобы получилась однородная каша без кусочков. потом ставим тыквенную кашу на маленький огонь и добавляем сахар, ванильный сахар и рис, так, чтобы он оставался на поверхности. Необходимо кастрюлю поставить на маленький огонь и накройте крышкой.Незабывать периодически помешивать.
Апельсин почистить и порежьте на небольшие кусочки. Когда рис будет готов, а это мин. через 15-20, можно будет добавьте кусочки апельсина и посыпать корицей, все хорошенько перемешайте и оставьте на огне еще мин 5.
Когда каша немного остынет, можно выложите и пробовать. При желании можно добавьте мед, изюм и орешки. Главное, что это очень вкусно и полезно.
