Ингредиенты для рецепта Огурцы хреновые
Огурец (среднего размера) — 22 штук
Листья хрена (большие) — две штуки
Укроп (с зонтиками) — три штуки
Лавровый лист — три штуки
Перец горошком — пять штук
Гвоздика — три штуки
Эстрагон — три штуки
Листья вишни — шесть штук
Хрен корень (небольшой) — одна штука
Перец зеленый острый (колечко) — три штуки
Чеснок (большие зубчики) — две штуки
Соль — 30 грамм
Сахар-песок — 60 грамм
Лимонная кислота — одна чайная ложка
Как приготовить рецепт Огурцы хреновые?
Рецепт «Огурцы хреновые»
Все ингредиенты на трёх литровую банку. Укладываем на дно все специи.
Листья хрена моем, вырезаем прожилку, деля лист пополам, послеэтого режим на квадраты.
Небольшие огурчики хорошо моем, обрезаем жопки, и каждый заворачиваем в квадратик хрена.
Укладываем в банку до верха.
Заливаем кипятком. Пусть постоят пока пристынут. Сливаем, кипятим, заливаем, стоят 10 минут, сливаем. Добавляем соль, сахар, кипятим. Заливаем огурцы, добавляем лимонную кислоту. Закатываем, переворачиваем, укутываем.
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы
