Ингредиенты для рецепта КАРТОФЕЛЬ С ГОРОШКОМ
Картофель 700 грамм Свежий или консервированный горошек 400 грамм Сливочное масло 40 грамм Петрушка по вкусу. Сахар по вкусу. Соль и перец по вкусу
Как приготовить рецепт КАРТОФЕЛЬ С ГОРОШКОМ?
Картофель очистите и 15 минут поварите в кипящей подсоленной воде. Воду слить. выложите горошек и сливочное масло в сковороду, бросьте щепотку сахара, добавьте полстакана воды. доведите до кипения, закройте крышкой и держите на слабом огне еще 10 минут. соеденить горошек с картофелем и держите на огне, пока жидкость не выпарится. посолить, поперчить и смешать с мелко нарезанной петрушкой.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Порции: 4 порций.
