Рецепт — бульон из дичи
 |
600 грамм говядины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь , луковица порея, 100 грамм масла, 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин ямайского (душистого) перца, пучок зелени, пучок зелени укропа; 2 рябчика или пол глухаря или 2 бекаса или сломки; стакан мускат-люнеля или вина |
Рецепт — бульон из дичи
 |
600 грамм говядины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь , луковица порея, 100 грамм масла, 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин ямайского (душистого) перца, пучок зелени, пучок зелени укропа; 2 рябчика или пол глухаря или 2 бекаса или сломки; стакан мускат-люнеля или вина |
Салат «Гнездо глухаря»
Доброе утро друзья! Новый год не за горами и главной заботой домохозяе…
Рецепт салата гнездо глухаря
Салат с оригинальным названием гнездо глухаря, подарит не менее оригинальные и вкусовые ощущения.
