как сделать щуку пряном посоле

Рецепт — фаршированная щука

Ингредиенты Щука 700 грамм Лук 150 грамм Морковь 150 грамм Сливочное масло 30 грамм Лимон одна штука Майонез 70 грамм Зелень 1 ст л Специи по вкусу 1 ч л

Рецепт фаршированной щуки

Для приготовления фаршированной щуки, нужна, собственно щука (одна целая, нечищеная и непотрошеная), триста граммов свинины, одна белая булка, и по одному яйцу, луковице и картофелине (маленькой). Осмотреть щуку на предмет повреждений (лучше это сделать еще на этапе покупки, чтобы домой принести целенькую щуку, с нетронутой шкуркой, это важно).