Блюда из армянской кухни. Традиционные армянские блюда и закуски. Консервирование овощей по армянским рецептам.
Армянская кухня — одна из наиболее старых на Земле. Еще в далекой древности можно встретить упоминания популярных сегодня блюд, это шашлык и кутап. Техника приготовления этих блюд не претерпела существенных изменений. Все так же в почете пряности и острые специи.
