Ингредиенты для рецепта Марокканский салат из моркови, огурца и редиса
4 моркови
1 огурец десять штук редиса
Для заправки:
0,5 красного острого перца
корица 0,5 чайные ложкисахарной пудры
2 веточки кинзы
Как приготовить рецепт Марокканский салат из моркови, огурца и редиса?
1. Морковь очистите, натрите на крупной терке. Редис вымыть, тонко нарежьте кружками. Огурец вымыть, нарежьте соломкой.
2. выложите овощи в дуршлаг, присыпать солью и оставьте на 30 мин., чтобы стекла жидкость.
3. Красный перец вымыть, удалите сердцевину, измельчите. Кинзу вымыть, обсушите. Смешать перец, кинзу, корицу и сахарную пудру. добавьте Пряную зелень.
Перемешать в салатнице морковь, редис и огурец. добавьте заправку.
