Ингредиенты для рецепта КЕКС «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО»
Сливочное масло (нарезать кубиками) 100 грамм еще немного для смазывания формы.
Сахарный песок 100 грамм Мед три столовых ложки Молоко 100 миллилитров Коньяк две столовых ложки
Крупное яйцо (взбить). Мука 150 грамм Молотый имбирь 2 ч. ложки. Молотая корица 2 ч. ложки. Сода одна чайная ложка Чернослив без косточек (нарезать) 75 грамм Сахарная пудра 225 грамм Цукаты для украшения
Как приготовить рецепт КЕКС «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО»?
смазать маслом круглую форму для кекса. В кастрюле на медленном огне нагрейте, помешивая, масло, сахар и мед, пока сахар не растает. добавьте молоко, коньяк, охладите и вбейте яйцо. Муку, соду и специи смешать в миске, в центре сделайте углубление. влейте туда смесь с медом, перемешайте до однородной консистенции. добавьте чернослив. вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 1 час, пока не пропечется середина. остудите в течение 10 минут, осторожно подденьте и выложите на блюдо. Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с два стакана ложками теплой воды. Облейте готовый кекс, украсьте цукатами.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 60 мин. Энергетическая ценность:
400 ккал на одну порцию. Порции: 8 порций.
