соте из баклажанов

Баклажаны 800 грамм Растительное масло 50 миллилитров
Помидоры красные 400 грамм Петрушка 30 грамм
Чеснок дольки три штуки Соль ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Лаймы ? шт.

1 килограмм помидоры 1, 2 зубчика чеснок 6 столовых ложек оливковое масло 250 граммов сыр 400 граммов фарш 100 граммов зеленый горошек 1-5 чайных ложек сухой базилик 400 граммов макароны 1 щепотка соль 1, 2 штуки перец

средний корень сельдерея одна штука
морковь средняя четыре штуки
белый лук
2 большие луковицы
баклажаны средние две штуки
протертая мякоть томатов
1 банка ( 400 грамм
хороший кетчуп две столовых ложки
петрушка свежая нарезанная
небольшой пучок
масло оливковое три столовых ложки
лимон, только сок
две штуки
чеснок крупный
1-2 зубчика
смесь сухих прованских трав одна чайная ложка
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу
тыквенное масло для подачи
по желанию

3-4 небольших баклажана
3-4 морковки
1 луковица
1-2 болгарских перца
2-3 помидора
1-2 зубчика чеснока
соль
сахар
перец по вкусу
растительное масло для жаренья