пирог из клюквы рецепт

тесто:
250 грамм муки, 150 грамм сливочного масла (порубить кубиками), 50 грамм сахарной пудры, 1 яйцо (взбить). начинка:
50 грамм сливочного масла, 125 грамм сахара, две столовых ложки воды, 50 грамм сушеной клюквы (я не добавляла), 2-3 яблока (нарезать дольками).

ванильный сахар
1 пакетик
разрыхлитель одна чайная ложка
коньяк (или бренди) две чайных ложки
молоко сгущенное
1 банка
масло сливочное
250 грамм
вода
1 стакан
финики
200 грамм
чернослив
200 грамм
клюква
200 грамм
изюм
100 грамм
цедра 1 большого лимона
мука пшеничная
300 гр