блюда из цукини

Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Всем известно, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно блюда из цукини, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт — бархатный крем-суп из цукини

0,5 литров бульон куриный 2 штуки цуккини среднего размера 2 столовые ложки сливочное масло 2 штуки лук репчатый 1 штука зубок чеснока 1 чайная ложка карри 0,5 стаканов сливки по вкусу зелень петрушки по вкусу соль

---

Рецепт — окрошка на кефире

: Щавель свежий Вода 1,5 литра Смотреть рецепт…

---

Рецепт — икра из кабачков

кабачки — 3 килограмм, лук репчатый — 1 килограмм, морковь — 1 килограмм, соль — 1,5-2 столовых ложки, сахар — 1 столовая ложка, томатная паста — 3-4 столовых ложки, растительное масло для жарки, чеснок — 6-7 зубчиков, зелень укропа, петрушки, свежемолотый перец

---

Рецепт — шашлык из индейки

Масло кунжутное — 0.5 стак. Соевый соус — 1 стак. Имбирь (не обязательно) — две столовых ложки Перец (черный, молотый) — две чайных ложки Филе индейки — 2 килограмм Кабачок (цукини) — две штуки Перец болгарский — две штуки Лук репчатый — шесть штук Картофель — шесть штук Масло растительное (оливковое) — 8 столовых л. Лимон (сок) — две чайных ложки

---

Рецепт — оладьи из кабачков

Кабачок цукини ( небольшой ) — две штуки Манной крупы — четыре столовых ложки Муки (я брала грубого помола. в идеале обычная мука) — одна столовая ложка Яйца — две штуки Луковица (небольшая сладкая ) — одна штука Укроп или петрушка (я использовала укроп и зеленый лук) Соль

---

Рецепт — морской волк, фаршированный овощами с мидиями и шафрановым маслом

Сибас (300/400) — одна штука Цукини — 50 грамм Спаржа зеленая — две штуки Вяленые помидоры — 40 грамм Масло оливковое — 30 миллилитров Масло сливочное — 10 грамм Вино белое (сухое) — 50 миллилитров Мясо мидий — пять штук Розмарин — одна штука Соль (по вкусу) Перец черный молотый (по вкусу)

---

Рецепт — оладьи из кабачков

Кабачок цукини ( небольшой ) — две штуки Манной крупы — четыре столовых ложки Муки (я брала грубого помола. в идеале обычная мука) — одна столовая ложка Яйца — две штуки Луковица (небольшая сладкая ) — одна штука Укроп или петрушка (я использовала укроп и зеленый лук) Соль

---

Оригинальные рецепты шашлыков

 

 

Ингредиенты для рецепта:

Первый рецепт:

Четыре некрупных свежих белых гриба

молотая паприка

четыреста граммов куриного филе

масло оливковое – две столовые ложки

по вкусу соль

две столовых ложки растопленного сливочного масла

двенадцать  веточек розмарина

Второй рецепт:

Один  кабачок

чеснок – два зубчика

шесть  шампиньонов

соль —  на ваш вкус

лук репчатый –  одна большая луковица

сахар в песке –  одна чайная ложка

два  сладких перца разного цвета

один баклажан

томаты черри

лимон —  по вкусу

двести миллилитров растительного масла

Третий рецепт:

Половина чайной ложки молотой корицы

Одна столовая ложка растопленного масла

Одна столовая ложка рома или бренди

сок лимонный —  по вкусу

сахар – одна столовая ложка

сто граммов чернослива

двести граммов ананаса

триста граммов  киви

две столовые ложки меда

триста граммов яблок

сто граммов кураги

Четвертый рецепт:

сок лимонный – две столовые ложки

кориандр молотый – одна столовая ложка

порошок чили – одна чайная ложка

сахар коричневый – две столовых ложки

груши – три штуки

имбирь (корень) – три сантиметра

вода – две столовых ложки

соевый соус темный – две столовых ложки

мед –  одна столовая ложка

говядина, филе – один килограмм

Для маринада:

куркума –  одна столовая ложка

чеснок –  четыре зубчика

масло оливковое – четыре столовых ложки

Пятый рецепт:

Шесть  небольших фиолетовых луковиц

Два килограмма  филе индейки

Один  стакан соевого соуса

Две чайныз ложки лимонного сока

Половина стакана кунжутного масла

Для шашлыка:

крупные цукини – две штуки

два крупных желтых болгарских перца

Для приготовления маринада:

Два  крупных красных болгарских перца

Две столовых ложки мелко порубленного чеснока

Две столовые ложки мелко порубленного свежего имбиря

шесть молодых картофелин

один стакан яблочного сока

две чайных ложки черного перца

восемь столовых ложек оливкового масла

 

---

Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов про блюда из цукини – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!