Ингредиенты для рецепта Слойка с сыром и ветчиной
из расчета на 8 слоек
готовое слоеное тесто — 1 упаковка ( 500 грамм ,
яйцо — одна штука
для начинки
ветчина — 8 полукружков,
маринованные огурчики — 2-3 штук
сырок плавленый или твердый сыр — 100-150 грамм
зелень укропа или петрушки
Как приготовить рецепт Слойка с сыром и ветчиной?
Слоеное тесто разморозьте, раскатать в пласт, размером ~30х30 см, и разрежьте тесто на 4 квадрата.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
Маринованные огурчики нарежьте тонкими кружками.
Зелень вымыть, обсушите и порубить.
На один край квадрата положить 1-2 ломтика сыра.
Посыпать зеленью и положить кружки маринованных огурцов (можно положить полукружки помидор, болгарский перец и т.п.).
Сверху накройте полукружком ветчины.
Слегка смазать края слойки яичным белком, соединить края и хорошо защипните.
Подготовленные слойки выложите на сбрызнутый водой противень, смазать сверху яйцом или яичным желтком.
Выпекать ~15-20 минут в нагретой до ~180°C духовке.
