Ингредиенты для рецепта МРАМОРНЫЙ ТИГРОВЫЙ КЕКС
На 8 порции:
225 грамм сливочного масла, мягкого
225 грамм сахара
4 яйца
225 блинной муки
3 ст л молока
1 ч л ванильного экстракта
2 ст л какао
Как приготовить рецепт МРАМОРНЫЙ ТИГРОВЫЙ КЕКС?
1. разогрейте духовку до 180 грамм С. Смазать маслом форму диаметром 20 см и проложить пергаментом. Чтобы упростите жизнь, сложить все ингредиенты (кроме какао) в кухонный комбайн и взбивайте 1-2 минут. Если хотите, можно взбивайте вручную, сначала масло с сахаром, послеэтого яйца, по одному, тщательно помешать после каждого добавления. добавьте муку, молоко и ванильный экстракт, чтобы было гладкое тесто.
2. разделите тесто по двум мискам. В одну часть добавьте какао. Перекладывать шоколадное и ванильное тесто по очереди в форму, чтобы получился мраморный эффект. Когда вся смесь добавлена (маленьким детям очень нравится этот процесс), постучите по форме, чтобы в тесте не было пузырьков в тесте. возьмите палочку и поводите по тесту, чтобы получился мраморный эффект.
3. запекайте 45-55 минут, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. переверните на решетку и дайте остыть. Можно хранить в плотно закрытой коробке в течение 3х дней или 3 месяца в морозилке
