Ингредиенты для рецепта ЛЕТНИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ
250 грамм макаронов спиральками (fusilli), 2 ст л оливкового масла, 1 крупный цуккини, порезнаный кубиками, 6 крупных томатов, очищенных от семян и порезанных, 6-8 редисок, подрезанных с концов и порезанных тонкими кружочками, 20 грамм свежего базилика, сок 1/2 лимона, соль и черный перец
Как приготовить рецепт ЛЕТНИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ?
отварите макароны в соленой воде по инструкциям на упаковке, слить и оставьте. Если подаете салат холодным, охладите макароны, промыв под проточной холодной водой, и слить воду.
Тем временем нагрейте масло в сковороде, добавьте цуккини и тушить 2-3 мин до готовности.
Снять с огня и перемешайте с макаронами, помидорами, редиской, порезанным базиликом и лимонным соком.
Подавать холодным или горячим, побрызгав оливковым маслом. На 4 порции.
В 1 порции: 279 ккалор, 7 грамм жиров. Время подготовления: 25 мин
Время приготовления: 15 мин
