Ингредиенты для рецепта Маффины с яблоками и изюмом
:
Мука — 1,5 стаканов
Сахар — один стакан
Масло сливочное — 150 грамм
Яйца — пять штук
Изюм — 50 грамм
Яблоки — две штуки
Разрыхлитель — одна чайная ложка
Ванилин — 0,5 чайные ложки
Как приготовить рецепт Маффины с яблоками и изюмом?
взбейте яйца с сахаром в густую пену и добавьте тонкой струйкой растопленное масло, постоянно помешивая. добавьте муку, разрыхлитель, ванилин — всё перемешайте. послеэтого добавьте изюм и очищенные от кожуры и косточек мелко нарезанные яблоки. (Изюм лучше предварительно замочить в кипятке минут на 15.)
Формочки для выпечки смазать растительным маслом. выложите тесто в формочки, разровняйте и в духовку разогретую до 180С – 200С на 50-60 минут.(Готовность проверяем зубочисткой, проткнув кекс. Если на зубочистке остаётся тесто — вынимать кекс ещё рано.)
Готовые маффины присыпать сахарной пудрой.
Bon appetit!
