Ингредиенты для рецепта Ватрушки с ягодами и творогом (тесто в хлебопечке)
:
400 грамм муки
молоко — 170 грамм
чайн. ложка соли
2 стол. ложки сахара
50 граммов сливочного масла
чайн. ложка дрожжей
Для начинки:
200 граммов творога
половина пакетика ванильного сахара
2 стол. ложки сахара
яйцо
замороженные ягоды (у меня ежевика) — 400 граммов
Как приготовить рецепт Ватрушки с ягодами и творогом (тесто в хлебопечке)?
замесите тесто (ингредиенты закладывать в последовательности, указанной производителем, режим «Тесто»).
Ягоды засыпьте сахаром (примерно столовая ложка), оставьте размораживаться. Я это делаю, если ягоды покупные, поскольку в них обычно много жидкости.
Когда ягоды растают и отдадут лишнюю жидкость, слить ее.
Перемешать творог, ванильный сахар, обычный сахар, яйцо. добавьте ягоды.
Из теста сделайте лепешечки, разложите их на смазанный противень, дайте постоять полчаса, чтобы немножко поднялись.
Сделать углубления, руками приподнять края.
Положить в ватрушки начинку.
Разогреть духовку, выпекайте при 180 град. примерно 20 минут.
