Ингредиенты для рецепта Закуска из творога с томатами
400 грамм очищенных томатов в собственном соку
200 грамм сухого жирного творога
французский багет
100 грамм размягченного сливочного масла
пучок базилика и кинзы
1 зубчик чеснока
3– четыре столовых ложки оливкового масла
1/2 ч. ложки винного уксуса
щепотка морской соли
щепотка свежемолотого черного перца
Как приготовить рецепт Закуска из творога с томатами?
1 протрите творог через сито.
2 Чеснок почистить и измельчите в чеснокодавке, предварительно вынув из него сердцевину.
3 Зелень кинзы и базилика изрубить.
4 добавьте в творог сливочное масло, по щепотке перца и соли, чеснок, нарубленную зелень. Все тщательно перемешайте и отправить на полчаса в холодильник.
5 Помидоры крупно нарежьте, добавьте оливковое масло и винный уксус, перемешайте.
6 Хлеб нарежьте и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
7 Полить горячие хлебные тосты томатным соусом с кусочками помидоров, а сверху на каждый тост выложите один стакан ложку творога.
