Ингредиенты для рецепта Теплый салат из лапши со свининой
яичная лапша
200 грамм
свинина копченая
100 грамм
морковь одна штука
лук среднего размера
1 стебель
небольшое манго одна штука
чеснок
2 зубчика
перец чили измельченный одна штука
масло арахисовое две столовых ложки
уксус рисовый одна столовая ложка
соус соевый две столовых ложки
сок апельсиновый две столовых ложки
сахар одна чайная ложка
кинза
1 небольшой пучок
арахис жареный
горсть
мята
Как приготовить рецепт Теплый салат из лапши со свининой?
Морковь и порей нарежьте соломкой. У чили удалите семена, мякоть измельчите. Чеснок порубить. Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке, промойте холодной водой, откиньте на дуршлаг, обсушите. В разогретом воке в масле быстро обжарьте морковь, порей, чеснок и чили. Посолить, добавьте уксус, соевый соус и апельсиновый сок, снять с огня. добавьте лапшу, перемешайте. Манго очистите, тонко нарежьте. Так же нарежьте свинину. Листья кинзы измельчите. добавьте мясо, зелень и манго в вок с лапшой. Посыпать арахисом и мятой.
