Ингредиенты для рецепта Острое красное и зеленое печенье
1 упаковка готового слоеного теста
1,5 красного сладкого перца
10 стеблей зеленого лука
200 грамм сыра гауда три столовых ложки красной пасты карри Santa Maria
Как приготовить рецепт Острое красное и зеленое печенье?
1. Перец вымыть, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Лук вымыть, обсушите. нарежьте перец и лук очень мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке.
2. Тесто разморозьте, раскатать в тонкий пласт. нарежьте тесто квадратами со стороной 5–6 см. выложите квадраты на противень, покрытый промасленным пергаментом или силиконовым антипригарным ковриком.
3. С помощью кулинарной кисточки смазать каждый квадрат тонким слоем пасты карри. сделайте вилкой проколы в тесте.
4. разделите сыр на две части, одну смешать с перцем, другую с луком. Уложить на часть квадратов луковую смесь, на оставшиеся квадраты – смесь с перцем. Поставить в разогретую до 190?С духовку и выпекайте 15 мин.
