Ингредиенты для рецепта НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 грамм сливочного масла, 3 ст пшеничной муки, 1/2 ст сахара, 1/2 ст сметаны, натертая лимонная корка.
Начинка: 1 ст яблочного джема, 3 стл измельченных цукатов, 1 стл рома
Как приготовить рецепт НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ?
Просеянную муку смешать с сахаром и натертой лимонной коркой. Масло вместе с мукой порубить ножом, добавьте сметану, смесить однородную массу, поставить на час в холодное место, послеэтого раскатать два пласта толщиной 1 см и выпекайте в духовке при среднем жаре до светло-коричневого цвета. Еще горячий пласт покрыть яблочным джемом, положить сверху другой пласт и нарежьте косыми кусочками
