Ингредиенты для рецепта Сырное печенье
Мука
130 грамм
Охлажденное масло (нарезать кусками)
125 грамм
Тертый твердый сыр
125 грамм
Паприка
щепотка
Тимьян
несколько веточек
Дижонская горчица 0,5 чайные ложки
Яйца одна штука
Кунжут
0,5 стаканов л
Как приготовить рецепт Сырное печенье?
нагрейте духовку до 190.
Муку смешать с маслом в комбайне до состояния крошек, выложите в миску, соеденить с сыром, паприкой, тимьяном и горчицей.
Приправьте солью и перцем, добавьте взбитое яйцо (сколько необходимо, чтобы получилось однородное тесто).
раскатать тесто толщиной 5 мм.
Формочкой диаметром 4,5 см вырежьте кружки и разложите на противне.
смазать оставшимся взбитым яйцом, подсыпать кунжутом.
выпекайте 15-20 минут, пока печенье не подрумянится.
