Ингредиенты для рецепта Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке
Апельсин — одна штука
Масло растительное — 0,5 стак.
Лимон — одна штука
Кокосовая стружка — три столовых ложки
Сахар — три столовых ложки
Варенье (из апельсиновой цедры) — две столовых ложки
Мука пшеничная (тесто должно быть примерно как песочное) — 2,5 — 3 стак.
Сода пищевая — 0,5 чайные ложки
Как приготовить рецепт Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке?
Рецепт «Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке»
выжмите сок из апельсина и лимона.Нужно 0.5 стакана сока и загасить в нем соду.
Добавляем раст.масло, сахар и перемешиваем до растворения сахара.
послеэтого остальные ингредиенты — варенье, кокосовая стружка и мука.
Замешиваем быстро тесто и выкладываем в смазанную маслом форму.
выпекайте минут 20-25 при темп. = 170-180 грамм до готовности.Готовность проверяем деревянной шпажкой, если сухая, значит испеклись.
Можно добавьте коньяк -1 стол. ложку. В этот раз я забыла про него…
А еще можно положить в маффины кружочки банана, правда при выпечке он потемнеет, но будет вкусно.
Если конечно любите бананы…
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
