Ингредиенты для рецепта КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МАНГО И КУРИЦЕЙ
На 4 порции:
500 грамм (1 lb 2 oz) молодой картошки, отваренной
2 готовых куриных грудки, нарезанных
1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками
Заправка:
1 зубчик чеснока
1 1/2 ст л пасты карри
2 ст л манго чатни
1 пучок кориандра
250 грамм (9 oz) натурального йогурта
2 ст л майонеза
немного свежего лимонного сока
Как приготовить рецепт КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С МАНГО И КУРИЦЕЙ?
1. Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.
2. Чтобы сделайте заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбейте до образования однородной смеси. добавьте сок лайма по вкусу.
3. залейте салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
