Ингредиенты для рецепта Шоколадные кексы
300 грамм горького шоколада, 160 грамм сливочного масла, 5 яиц, 1,3 стакана сахара, разрыхлитель, три столовых ложки муки
Как приготовить рецепт Шоколадные кексы?
1 Шоколад поломать и растопить со сливочным маслом.
2 отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену, желтки взбейте с 0,3 стакана сахара до тех пор, пока они не побелеют.
3 Смешать желтки,с растопленным шоколадом, белками, 1 стаканом сахара, три столовых ложки муки, добавьте разрыхлитель, хорошо перемешайте.
4 Шоколадную массу выложите в формы для кексов. выпекайте при 160 градусах 30 минут.
