Ингредиенты для рецепта Картофельные «кексы» с сыром и ветчиной
Картофель 600 грамм ;
Молоко 100 миллилитров ;
Масло сливочное две столовых ложки ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Ветчина 100 грамм ;
Яйца куриные три штуки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Картофельные «кексы» с сыром и ветчиной?
Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками. отварите в подсоленной воде.
Готовый картофель потолочь, добавьте сливочное масло и молоко. остудите.
В пюре вбейте яйца, сложить тертый сыр, зеленый лук и ветчину, нарезанную кубиками. перемешайте. Соль, перец по вкусу.
Формы для кексов (или любую другую небольшую форму для выпечки) смазать маслом. наполните картофельным пюре, сверху посыпать тертым сыром. запекайте в горячей духовке 20 минут.
Добавить в закладки:
