Ингредиенты для рецепта Макароны с сыром и ветчиной
Макароны 300 грамм ;
Сыр твердый 200 грамм ;
Ветчина 100 грамм ;
Масло сливочное две столовых ложки ;
Крахмал одна чайная ложка ;
Мука пшеничная две чайных ложки;
Молоко 1 стакан ;
Сок лимона 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Макароны с сыром и ветчиной?
Потереть сыр на терке, смешать с кукурузным крахмалом.
Довести до кипения 2 литра подсоленной воды. добавьте макароны, приготовить так, как указано на упаковке. Слить воду.
Пока варитеся макароны, приготовить соус. Растопить масло в большой кастрюле. обжарьте муку, медленно влейте молоко, все время, помешивая, пока соус не станет однородным. добавьте тертый сыр, лимонный сок, перемешайте и добавьте макароны, ветчину порезанную кубиками.
Поперчить и подавать на стол.
Добавить в закладки:
