Ингредиенты для рецепта Перец в масле
Перец сладкий — 3 килограмм
Вода — 1 л
Сахар-песок — 1,5 стак.
Соль — две столовых ложки
Уксус столовый (9%) — 1,5 стак.
Масло подсолнечное — 1 стак.
Как приготовить рецепт Перец в масле?
Рецепт «Перец в масле»
Перец моем, чистим и режим на небольшие кусочки. Готовим маринад: воду, уксус, масло, соль и сахар смешиваем и доводим до кипения, послеэтого засыпаем в маринад приготовленный перец и ждeм когда он осядет и закипит в маринаде, варим 5 -10 минут, послеэтого раскладываем шумовкой по приготовленным простерилизованным банкам, заливаем оставшимся маринадом и закатываем банки. Приятного аппетита!
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи
