Ингредиенты для рецепта Селедочное масло
:
масло слив. — 200 грамм
сельдь
два яйца
половина красной луковицы
два зубка чеснока
горчица — чайн. ложка
укроп — пучок
перец
Как приготовить рецепт Селедочное масло?
«Масло размягчить при комнатной температуре.
Сельдь разделать и порежьте очень мелко.
Мелко нарежьте лук, обдайте кипятком и обсушите.
В мелкую терку натрите яйца.
С маслом перемешайте лук и яйца.
Добавить сельдь, порубленный укроп, выдавите чеснок, добавьте горчицу, поперчить.
Выложить масло в фольгу.
Завернуть и убрать на холод на два часа. используйте для бутербродов.
