Ингредиенты для рецепта Судак маринованный в вине
Судак потрошенный 1килограмм
Лук репчатый четыре штуки
Чеснок 2зуб.
Вино белое сухое 400 миллилитров
Вода 200 миллилитров
Лавровый лист три штуки
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Новые рецепты
«Молоко парное»
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
Бифштекс из кинофильма «Человек с бульвара Капуцинов».
Как приготовить рецепт Судак маринованный в вине?
Судака (у меня 2 маленьких) нарежьте на порционные куски. Посолить, поперчить и оставьте минимум на 30 минут. Я оставляю на ночь в вакуумном контейнере.
2 луковицы нарежьте кольцами. обжарьте на растительном масле на режиме Выпечка до прозрачности 5 минут.
Добавить порезанный чеснок, вино, воду, лаврушку, соль, перец. Протушить 10 минут.
Добавить рыбу. Сверху выложите порезанные кольцами 2 луковицы. Режим Тушение 1 час.
Рекомендуется подавать на следующий день.
Судак маринованный в вине
Очень ароматно и вкусно!!! Рекомендую!!
