Ингредиенты для рецепта Паштет из тыквы
бекон (полоски)
150 грамм
тыква
750 грамм
яйца три штуки
мед светлый одна столовая ложка
масло оливковое две столовых ложки
листья свежего тимьяна две столовых ложки
орех мускатный 1/4 чайные ложки
соль
Как приготовить рецепт Паштет из тыквы?
шаг 1
разогрейте духовку до 180 °С. С тыквы срезать кожуру, мякоть нарежьте кубиками со стороной 3 см. перемешайте кубики тыквы с оливковым маслом и тимьяном, выложите на противень и запекайте в духовке 30 мин., до мягкости. дайте немного остыть.
шаг 2
переложите тыкву в комбайн и взбейте в пюре. Продолжая взбивайте, добавьте яйца, мед, мускатный орех, соль и перец по вкусу.
шаг 3
выложите полоски бекона поперек прямоугольной формы для кекса. перелейте в нее тыквенную массу. запекайте 30 мин. накройте фольгой и готовьте еще 15 мин. Можно подать и теплым, и холодным.
