Ингредиенты для рецепта Обжаренный лук — фри
Лук репчатый 1000 грамм
Масло оливковое 100 миллилитров
Молоко 1,5% 50 миллилитров
Мука пшеничная 50 грамм
Соль поваренная 5 грамм
Как приготовить рецепт Обжаренный лук — фри?
Данный рецепт расчитан на 6 порций
Обжаренный лук — фри это оригинальная закуска или гарнир к блюдам из мяса и рыбы, готовится просто, рецепт такой: Нарезанный кольцами лук опустите в молоко и обваляйте слегка в муке. Чтобы к луку приставало как можно меньше муки, лук обваляйте на пергаменте, который слегка посыпать мукой. Лук жарьте в кипящем масле 5—7 минут на сильном огне до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовый лук положить на сито, чтобы с него стекло лишнее масло. Посолить по вкусу.Обжаренный лук — фри готов! Приятного вам аппетита!
