Ингредиенты для рецепта Летний суп из огурца
2-3 небольших огурца
небольшая головка жемчужного лука
плавленый сыр VIOLA
40 грамм сметаны
зелень петрушки
соль
перец
воды чуть больше 0,5 литра
Как приготовить рецепт Летний суп из огурца?
1 Огурцы нарежьте мелкой соломкой.
2 Лук мелко порубить или измельчите в блендере.
3 В глубокие тарелки положить огурцы, лук, сметану, зелень петрушки и залейте бульоном.
4 В кипящую воду выложите плавленый сыр, посолить, поперчить и варите, пока сыр не разойдется полностью.
