Ингредиенты для рецепта Запеканка из лапши с морковью и яблоками
яйцо пять штук
500 грамм яичной широкой лапши
3 большие морковки
3 больших сладких яблока
сок лимонный
масло растительное четыре столовых ложки
сахар три столовых ложки
соль, молотый черный перец 0,5 чайные ложкимолотого имбиря 0,5 чайные ложкимолотой корицы
Как приготовить рецепт Запеканка из лапши с морковью и яблоками?
Лапшу отварите в большом количестве подсоленной кипящей воды до полуготовности, примерно 4 мин. откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте обсохнуть, переложите в большую миску.
Морковь очистите, натрите на крупной терке. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, тоже натрите на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком. Смешать лапшу, морковь и яблоки, добавьте три столовых ложки масла, сахар, соль и пряности. Яйца взбейте и введите в смесь. Смазать маслом форму для запекания подходящего размера. выложите в форму полученную смесь, полить оставшимся маслом. запекайте в духовке, разогретой до 180?С, 50 мин.
Подавать запеканку горячей, прямо в форме.
