Ингредиенты для рецепта Свекла в сладком маринаде
Свекла (отварная) — 500 грамм
Вода (для маринада) — 1 стак.
Сахар (для маринада) — одна столовая ложка
Уксус (столовый, для маринада) — три столовых ложки
Тмин (для маринада) — одна чайная ложка
Соль (для маринада) — 0.5 чайные ложки
Перец красный (острый, по вкусу, для маринада)
Как приготовить рецепт Свекла в сладком маринаде?
Рецепт «Свекла в сладком маринаде»
Свеклу очистите, порежьте кусочками и сложить в емкость, в которой она будет маринуйтеся.
Приготовить маринад, вскипятив воду с сахаром, солью и тмином. добавьте немного острого перца (1/2 или 1/4 чайные ложки и столовый уксус. Уксус можно замените лимонным соком.
залейте полученным маринадом свеклу и дайте ей промариноваться 1-2 дня.
При подаче слить маринад и украсьте зеленью.
Мне такая свекла понравилась очень. Кисло-сладкая, слегка островатая, с пикантным привкусом тмина. Если любите свеклу, обязательно сделайте ее так.
Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Рецепты: Закуски -> Из овощей
