Ингредиенты для рецепта САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
одна столовая ложка оливкового масла, 1 головка лука, 1 зубок чеснока, 300 грамм белого сухого вина, 1 пучок зелени, одна чайная ложка тимьяна, 350 грамм кабачков, рубленая зелень для украшения, соль, перец
Как приготовить рецепт САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ?
разогрейте оливковое масло на сковородке и спассеровать измельченные лук и чеснок. добавьте вино, доведите до кипения и кипятить, пока содержимое не уменьшится наполовину. добавьте пучок зелени, тимьян, кабачки, нарезанные кружочками. Посолить и поперчить. Перед подачей посыпать зеленью