Ингредиенты для рецепта Чипсы из баклажанов
баклажан
4 ровных
соль
мука
100 грамм
масло растительное
Как приготовить рецепт Чипсы из баклажанов?
Баклажаны нарежьте тонкими кружками, посолить, выложите между слоями бумажных полотенец и положить сверху груз. Когда баклажаны дадут сок, ломтики выньте, обсушите, обваляйте в муке и жарьте в разогретом масле до готовности. выложите на салфетки, дайте стечь лишнему жиру.
