Ингредиенты для рецепта БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕННЫЕ В КЛЯРЕ
Баклажан 100, яйцо мука 20, молоко 25, масло растительное 20, соль
Как приготовить рецепт БАКЛАЖАНЫ, ЖАРЕННЫЕ В КЛЯРЕ?
Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Из яйца, муки и молока приготовить кляр. Ломтики баклажан посолить, обмакните в кляр и жарьте в разогретом жире. Подавать блюдо горячим с картофельным пюре.
Время приготовления: 15 мин. Калорийнность: 303 ккал
