Ингредиенты для рецепта Кролик в сметане
Тушка кролика — одна штука
Морковь — 3-4 штук
Лук — 3-4 штук
Сметана — 400-500 миллилитров
Подсолнечное масло — 100-150 миллилитров
Лавровый лист — 3-4 штук
Вода — 200-300 миллилитров
Соль черный перец (по вкусу)
Куркума (по желанию)
Как приготовить рецепт Кролик в сметане?
Рецепт «Кролик в сметане»
берeм на 1 тушку кролика, 3 -4 средние луковицы, 3 -4 средних морковки и режем тоненькими полукольцами, кролика на порционные куски. Раскаляем казанок, льeм 100 — 150 грамм подсол. масла-раскаляем, обжариваем в нeм кролика, добавляем лук, морковь, жарим. Отдельно разбавляем 0, 5 л. сметаны 200 грамм воды, солим, перчим и заливаем в казанок. После закипания тушим на маленьком огне до готовности.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из кролика, зайца
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из кролика, зайца
