Ингредиенты для рецепта Блюдо «Гуси-лебеди» для Бабы-Яги
Голень куриная
Майонез — две столовых ложки
Кетчуп — одна столовая ложка
Мед — одна столовая ложка
Мандарин — две штуки
Огурец (свежий)
Чеснок — 1-2 зуб.
Приправа (карри)
Брусника — 1 горст.
Вино (для маринада) — 0,5 стак.
Как приготовить рецепт Блюдо «Гуси-лебеди» для Бабы-Яги?
Рецепт «Блюдо «Гуси-лебеди» для Бабы-Яги»
Взял Иванушка голени куриные, уложил их и майонезом полил, кетчупом помазал, мёдом обмазал и винцом полил, да в холодильник на 2 часа маринуйтеся поставил.
И пошёл со старой в карты играть да сказки слушать.
И вот пришло время наши нежнейшие ножки в духовку ставить, которую заранее включили на 180 град.
А пока ножки в печке, Иванушка мандарины почистил, нарезал.
Огурчик помыл да на тёрке натёр соломочкой.
Через 20 минут жар в печке убавил до 150, ножки перевернул и ещё дал постоять минут 10. послеэтого добавил мандарины, перемешанные с огурчиком и приправой карри, и опять в печку минут на 5, послеэтого чесночком посыпал и ещё на 5 минут.
Так он ещё и одновременно картошечку сварил, да ароматное пюре сделал с молоком, да маслицем сливочным.
Долго сказка сказывается, а такое дело приятно делается.
Выложил он всё на блюдо, укропчиком да брусничкой посыпал, да Ягу зовёт.
Как увидела она, как расцвела, как цветочек аленький стала.
И так встанет, да хвалит, и так.
Наелась, напилась, Иванушку в обе щеки расцеловала и говорит:
— Вот тебе подарочек на Новый год, водица Живая, да слааааааденькая, но больше не пей, а веселись.
И подалась восвояси.
Правда было или нет, но в доме такой аромат стоял, что пришлось Иванушке сказкой этой и с соседями делиться.
С Новым годом!!!
С Новым годом!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
