Ингредиенты для рецепта Домашняя буженина с горчичной корочкой
свинина 1 килограмм
яичный желток одна штука
молотый имбирь 1/4 чайные ложки
соль, зернистая горчица по вкусу
мед одна столовая ложка
чеснок две чайных ложки
вермут три столовых ложки
Как приготовить рецепт Домашняя буженина с горчичной корочкой?
Мясо обмыть, обсушите с помощью салфетки. Чеснок очистите и нарежьте дольками. сделайте в мясе небольшие отверстия и нашпиговать мясо кусочками чеснока, натрите солью и перцем.
