Ингредиенты для рецепта Канапе с ливерной колбасой и сладким перцем
Хлеб пшеничный 12 ломтиков
Колбаса ливерная 400 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Огурцы маринованные 2 штуки
Чеснок 2 зубка
Приправа карри 1 чайная ложка
Зелень петрушки или базелика рубленая 3 столовые ложки
Как приготовить рецепт Канапе с ливерной колбасой и сладким перцем?
Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом. Мелко порубить лук, перец и огурцы. измельчите чеснок. соеденить ливерную массу, овощи, зелень и приправу, перемешайте.
С ломтиков хлеба срезать корочки. послеэтого раскатать их скалкой и смазать начинкой. свернуть рулетами, заверните в пленку или пергаментную бумагу и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Перед подачей нарежьте ломтиками и разложите на блюде.
