Ингредиенты для рецепта Салат «Сугроб» с колбасой, сыром и овощами
* Колбаса варено-копченая 100 грамм
* Картофель средний — две штуки
* Морковь средняя — одна штука
* Огурец соленый — одна штука
* Яйцо — одна штука
* Сыр твердый — 80 грамм
* Зелёный горошек (консервированный)- 3-4 столовых ложки
* Майонез по вкусу.
Как приготовить рецепт Салат «Сугроб» с колбасой, сыром и овощами?
отварите картофель и морковь в слегка подсоленной воде. остудите. порежьте кубиками или соломкой.
Варено-копченую колбасу нарежьте тоненькими полосками.
Нарезанный картофель смешать с порезанной морковкой и колбасой. добавьте нарезанный кубиками соленый огурец.
В салат положить консервированный зеленый горошек и отваренные «в крутую» яйца, предварительно мелко-нарезанные.
заправьте салат майонезом по вкусу, посолить и добавьте немного натертого на крупной терке сыра. Хорошенько перемешайте.
выложите салат на красивое блюдо в виде сугроба, обильно посыпав сверху тертым сыром. Приятного вам аппетита! С Новым годом,С новым счастьем!!
