Ингредиенты для рецепта СВИНИНА В СОУСЕ ИЗ ЯБЛОК И ЗЕЛЕНИ
500 грамм филе свинины
2 маленьких яблока две столовых ложки растительного масла
соль
1 щепотка сахарного песка
100 миллилитров сливок
смесь пряностей две столовых ложки
Как приготовить рецепт СВИНИНА В СОУСЕ ИЗ ЯБЛОК И ЗЕЛЕНИ?
Филе свинины нарежьте кусочками толщиной 1 см. Яблоки очистите и нарежьте ломтиками
Обжарить в масле мясо и посыпать солью. выньте и поставить в теплое место. Положить в сковороду ломтики яблок, посыпать сахаром и обжарьте до золотистого цвета. выньте и поставить в теплое место.
Вскипятить сок жаркого со сливками и перемешайте с пряностями. Положить в соус мясо, яблоки и приправьте кальвадосом.
Время приготовления: 35 минут
Калорийность: в 1 порции 340 ккал
На 4 порции.
