Ингредиенты для рецепта Сливочный суп из морепродуктов
Молоко — 500 миллилитров
Лук репчатый — две штуки
Мука — 100 грамм
Сметана — 200 грамм
Сливки — 150 грамм
Филе семги — 300 грамм
Морской коктейль — 300 г
Как приготовить рецепт Сливочный суп из морепродуктов?
Рецепт «Сливочный суп из морепродуктов»
1. вскипятите воду для супа. Объем по желанию. Я беру 2 литра. Кто хочет погуще, можно используйте меньше воды.
2. добавьте в кастрюлю с водой пол литра молока.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
4. В сковороду с обжаренным луком добавьте муку, сметану и сливки и тушить смесь 5 минут. послеэтого переложите все в кастрюлю.
5. добавьте филе семги и морской коктейль. варите еще 5 -10 минут, послеэтого снять с огня и дайте настояться.
По желанию можно посолить и украсьте зеленью. Лично я без соли не могу есть )).
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп
