Ингредиенты для рецепта Салат с креветками, икрой и сыром “Валентин и Валентина”
Ингредиенты для салата с креветками и икрой
Мелкие очищенные креветки: 200 грамм
Морковь : две штуки
Оливки без косточек: 100 грамм
Чеснок: 2 зубчика.
Сыр любой, но лучше голландский: 200 грамм
Красная икра : 2-3 столовых ложки
Оливковый домашний майонез : по вкусу.
Ингредиенты для салата «Валентин и Валентина»
Как приготовить рецепт Салат с креветками, икрой и сыром “Валентин и Валентина”?
Рецепт приготовления салата
Морковь отварите в целом виде. остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке.
Оливки нарежьте очень мелко.
Сыр натрите на средней тёрке.
Чеснок выдавите через пресс.
Креветки опустите в кипящую воду на 1-2 минуты, послеэтого откиньте на дуршлаг. Остывшие креветки нарежьте как можно мельче, оставив несколько для украшения.
Затем в салатнице смешать чеснок, оливки , морковь, сыр. Немного сыра оставьте для орнамента. заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
Способ подачи может быть любой, в соответствии с вашей фантазией. Мы оформили салат в виде сердечек, с помощью выемки для выпечки. Выемку нужно поместить на тарелку, положить внутрь салат, разровняйте, слегка трамбуя ложкой.
Сверху насыпаем сыр, каёмку выложите тёртой морковью и креветками, в центр положить немного красной икры.
Также оформите и второе сердечко. послеэтого вокруг насыпаем оставшийся сыр.
Салат «Валентин и Валентина» с сыром, креветками, икрой и оливками
Тэги икра , кревекти , морковь , оливки , сыр , чеснок
Поделись с другими:
