Ингредиенты для рецепта Густой куриный рассольник в горшочке
Крылья куриные (самое нежное мяско, да и просто были!) — 6-7 штук
Огурец (соленый, крупный, или 2 маленьких) — одна штука
Картофель (средний) — три штуки
Бульон (куриный)
Лук репчатый (средний) — одна штука
Морковь — одна штука
Петрушка (хвостики — в горшочки, зелень в тарелку)
Соус (томатный)
Шампиньоны (небольшие) — три штуки
Зелень (свежая, в тарелку, любая)
Как приготовить рецепт Густой куриный рассольник в горшочке?
Рецепт «Густой куриный рассольник в горшочке»
Огурчики чистим. Какая бы ни была тонкая шкурка, а ощущается грубовато.
Из крылышек варим бульон. Часть пригодится, часть — на суп детенку. Вытаскиваем крылья, остужаем, отделаем мяско.
Обжариваем лук с морковью, добавляем резаный огурчик. Резать мельче буду, а то и вовсе тереть в следующий раз… Тушим минут 5.
Добавляем ложку-другую томатного соуса.
В горшочки кладем куриное мяско…
На него — по 1 резаному грибу…
послеэтого поджарку …
Порезанную кубиками картошку (посолить) и хвостики петрушки.
Заливаем бульоном.
И ставим в духовку. Температура — 200, время — до готовности картошки… минут 40.
Вот такой у нас рассольничек на ужин !
Обильно посыпаем зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в горшочках
Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в горшочках
