Ингредиенты для рецепта Рассольник из семги
Семга — 0,5 килограмм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Картофель — три штуки
Огурец (маринованный или соленый) — одна штука
Перец болгарский ( красный) — одна штука
Рис — три столовых ложки
Масло растительное
Соль
Приправа ( для рыбы)
Зелень (петрушка)
Лавровый лист — 2 шт
Как приготовить рецепт Рассольник из семги?
Рецепт «Рассольник из семги»
Из рыбы варим бульон, процеживаем и выкладываем семгу на тарелку. Режем картофель и закладываем в бульон.
Морковь трем на терке, лук мелко режем, слегка обжариваем на растительном масле и отправляем в суп. Рис хорошо моем и тоже кладем в суп.
Когда картофель, рис, морковь и лук будут готовы, трем на терке большой огурец, мелко режем красный перчик, берем лавровый лист и добавляем в суп. Даем провариться еще минут 5-10. В готовый суп кладем рыбу и зелень.
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рассольник
