Гурьевская каша. Рецепт. Гурьевская каша одна из разновидностей традиционных русских каш. Эта каша очень полезная, готовится она из манной крупы и разнообразных сухофруктов. Гурьевская каша придется по душе, как взрослым, так и детям.
Гурьевская каша. Рецепт.
Для того, чтобы приготовить гурьевскую кашу вам понадобятся такие ингредиенты:
манная крупа-40грамм;
молоко-150миллилитров;
лайм-1штука;
арахис;
банан;
сливочное масло;
киви;
инжир;
изюм;
финики;
соль;
сахар.
Способ приготовления гурьевской каши:
2/3 молока налейте в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте сахар и сливочное масло, когда сливочное масло растворится понемногу засыпайте манную крупу. Все время перемешивайте, чтобы не образовалось комочков. Готовую манную кашу переложите в тарелку, выложите на кашу нарезанные киви, банан, орехи и сухофрукты.
В сотейник вылейте оставшееся молоко, доведите его до кипения. Выложите образовавшуюся пенку на фрукты. Сверху еще раз слой манки, следом фрукты, затем снова пенку. Повторяйте так ,пока не кончатся все ингредиенты, важно чтобы последний слой был слой из манной каши. Сверху посыпьте кашу сахаром и поставьте запекаться в духовку на 10 минут при 200градусах. Подавайте гурьевскую кашу со свежими фруктами, посыпав сахарной пудрой.
