Салат оливье. Рецепт с фото. Оливье, наверное, самый распространенный салат на постсоветском пространстве. Салат оливье по праву можно считать символом Нового года. У каждой хозяйки свой рецепт его приготовления, вот еще один, по-моему, наиболее удачный.
Салат оливье. Рецепт с фото.
Для того, чтобы приготовить салат оливье необходимы такие ингредиенты:
картофель-3штуки;
морковь-1штука;
куриная грудка-500грамм;
огурцы соленые-3штуки;
яйцо куриное-4штуки;
зеленый горошек-0,5 банки;
зеленый лук;
соль;
майонез.
Способ приготовления салата оливье.
Куриную грудку, картофель, морковку и яйца отварите. Все ингредиенты нарежьте как можно более мелким кубиком. Соедините в миске все продукты, добавьте пол банки зеленого горошка, мелко нарезанный зеленый лук, посолите по вкусу. Заправьте оливье майонезом. Лучше заправлять непосредственно перед подачей на стол. При подаче можно немного украсить веточками зелени. Так же в оливье можно добавить яблоко, а куриную грудку, можно, заменить на вареную колбасу.
